Ver más grande ALGAS KOMBU COCCION RAPIDA
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De gran tamaño y color pardo, vive a una profundidad media de 12 m. Especialmente rica en ácido algínico, de consistencia carnosa, se usa en la cocina para dar sabor o como una verdura más. Su ácido glutámico reblandece las legumbres. Produce un efecto saciante y es rica en minerales, especialmente calcio y magnesio.
Ingredientes: KOMBU (Laminaria) PRODUCTOS CERTIFICADOS ECOLÓGICOS CON ALGAS
SIN INGREDIENTES ANIMALES
APTOS PARA DIETAS VEGETARIANAS, VEGANAS Y MACROBIÓTICAS
Modo uso: PREPARACIÓN:
Limpiar si hay restos de conchas.
Hornear previamente 5 minutos a 200 ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas, empanadas...
O bien 20 minutos en olla a presión.
O en agua hirviendo 1 hora, junto a las legumbres (lentejas, garbanzos, etc...)
Alga atlántica silvestre. Vive en aguas profundas y puede medir hasta 2 m. De consistencia carnosa, es muy rica en minerales, aminoácidos esenciales y fibra.
| Ingredientes | KOMBU (Laminaria) PRODUCTOS CERTIFICADOS ECOLÓGICOS CON ALGASSIN INGREDIENTES ANIMALES APTOS PARA DIETAS VEGETARIANAS, VEGANAS Y MACROBIÓTICAS |
| Modo Uso | PREPARACIÓN: Limpiar si hay restos de conchas. Hornear previamente 5 minutos a 200 ºC sin remojar, o pasar por la sartén bien caliente. Para sopas, verduras, guisos, tortillas, empanadas... O bien 20 minutos en olla a presión. O en agua hirviendo 1 ho |
| Cantidad Unidades Caja | 1 |
| Unidad | UDS. |
| Presentacion | 100 GR |
